サプリメントとは

　栄養補助食品を総称したもので食事で摂取しきれない栄養素を補うことができます。
　正式には「ダイエタリーサプリメント」（栄養を補うもの）と言い、アメリカの知的レベルの高い層で急速に普及 しました。
　誕生当初はビタミンやミネラルなど健康維持のための必須栄養素が中心だったものの、 近年ではハーブや機能性素材が加わり多種多様なサプリメントが登場しています。

　〔３大栄養素〕　⇒　糖質、脂質、たんぱく質
　〔５大栄養素〕　⇒　上記＋ビタミン、ミネラル
　　※近年は植物繊維を加えて６大栄養素とも言われます。
　　　・糖質、脂質は体を動かすエネルギーとなります。
　　　・たんぱく質は体を構成する栄養素となります。
　　　・ビタミン、ミネラルはからだの機能を調節する働きがあります。

　栄養素の中で摂取しにくいのがビタミンとミネラルになりますから、ここに注目したサプリメントが多いのも頷けます。

種類
　油脂　　　　　　　　　⇒　小麦胚芽、米胚芽…
　植物組織　　　　　　　⇒　大豆、梅肉、緑茶…
　畜産動物、水産物　　　⇒　牛、馬、豚、羊…
　藻類、子実体、菌糸類　⇒　クロレラ、アガリクス…
　発酵、乳酸菌　　　　　⇒　植物…
　ハーブ類　　　　　　　⇒　ウコン、ブルーベリー、アロエ…
　その他　　　　　　　　⇒　プロポリス…

形状
　錠剤、カプセル、ゼリー、ドリンク、固形食品があり、食品と異なりコンパクトで摂取しやすく持ち運びに便利な商品が開発されています。

商品ジャンル
　健康、美容、ダイエット、老化防止、眼精疲労など多分野に拡大し、代表的なものとして ブルーベリーやコラーゲンなどがあり、その種類も多岐に及びます。

摂取方法
　ビタミンやミネラルは胃腸が活発に動いている食後、アミノ酸は運動直後、 ハーブは食間に摂取すると効果的です。

健康食品とは

　明確な定義はありません。また法律上の定義においても同様です。
　一般的には健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指します。
　毎日の食事で不足がちな栄養、生活環境の多様化に伴い偏った食事を余儀なくされている方に不足している栄養、 こういった状況下にある場合の補助食品として注目・利用されています。 故に協会が健康食品を健康補助食品と呼んでいるのも頷けます。

｜人気サイトランキング ｜人気Webランキング ｜サイトSearch いちご畑 ｜PVランキング|

〔PR〕ブログ・ホームページのお供に


このページのトップへ
inserted by FC2 system